风险类别
检测项目
抗生素
恩诺沙星、呋喃它酮、呋喃妥因、呋喃西林、呋喃唑酮、氟苯尼考、红霉素、环丙沙星、磺胺类、氯霉素、四环素等
非法添加物
孔雀石绿、二氧化硫等
重金属
铅、砷、汞、镉等
生物毒素
组胺等
激素
喹乙醇代谢物、氯丙嗪等
农药残留
有机磷与氨基甲酸酯类等
瘦肉精
莱克多巴胺、盐酸克伦特罗、沙丁胺醇等